Dövük Mısır Çorbası için malzemeler ;
1 Su Bardağı Dövuk Mısır
1 Çay Bardağı Dondurulmuş Mısır
Yeteri kadar su, tuz
2 Komposto Kasesi Yogurt
1,5 Tatlı Kaşığı Un
Üzeri için:
2 Yemek Kaşıgı Tereyağı
Yeteri Kadar Nane
Dövük Mısır Çorbası yapılışı ;
– Bir gece önceden mısırı kaynar suda yarım saat pişirin.
– Aynı suyun içerisinde bekletin.
– Ertesi gün 2 saate yakın iyice yumuşayana kadar pişirin.
– Yoğurt ve unu çırpıp içine ilave edin.
– Yağı kızdırıp üzerine gezdirin.
– Nane ile süsleyerek servise sunun.
Patlıcan Çorbası için malzemeler ; 2 Adet Patlıcan 2 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Un 2 Su Bardağı Et Suyu 1 Su Bardağı Süt 1...
DEVAMIFırınlanmış Domates Çorbası için malzemeler ; 6 adet dolmalık kırmızıbiber 8 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı toz şeker 1 adet soğan 1...
DEVAMIArnavut Yahnisi MALZEMELER 1 Kuzu Ciğeri 500 gr Kuzu Eti 100 gr Mantı Hamuru 1 Avuç Nohut 1 Adet Sivribiber 1-2 Arnavut Biberi 1 Pırasa Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik 1 Kuzu Beyni 2...
DEVAMI